コールドレタスの作り方:ネットワーク全体で人気のあるレシピとテクニックの要約
レタスは夏の冷たい料理に最適です。爽やかで、サクサク、柔らかく、低カロリーで健康的です。さまざまなソースや材料を備えたさまざまなフレーバーを作成できます。過去10日間、ネットワーク全体の人気のあるトピックとユーザー検索データに基づいて、コンパイルしましたレタスの冷たい料理を作る最も人気のある方法、および詳細な手順と実用的なヒントを添付します。
1.ネットワーク全体で人気のあるレタスと冷たい料理のトップ5
ランキング | 皿名 | 人気インデックス | コア機能 |
---|---|---|---|
1 | オイスターソースレタス | 9.8 | 強いソースの風味、使用するのに3分 |
2 | スパイシーなニンニクを混ぜたスパイシーなニンニク | 9.5 | Douyinの人気製品、スパイシーで酸っぱい前菜 |
3 | ごまかし貼り付けストローと混ざります | 8.7 | 北部の特徴、優れたカルシウムサプリメント |
4 | タイレモンレタスサラダ | 8.2 | 東南アジアの風味、低脂肪、高タンパク質 |
5 | 韓国のホットソースとイチゴを混ぜています | 7.9 | インターネットの有名人と同じように、テレビシリーズを見るためには必須です |
2。古典的なプラクティスの詳細な説明(人気のあるレシピ付き)
1。オイスターソースレタス(クイックショーエディション)
材料:300gレタス、スプーン1杯のオイスターソース、ライト醤油1スプーン1杯、ニンニク10g、砂糖3g
ステップ:
Rettuceを10秒で湯通しし、氷の町から取り外します
hot熱い油とニンニクを入れてかき混ぜ、オイスターソース、砂糖、砂糖を加えてソースを作ります
③レタスのソースを霧雨してよく混ぜます
スキル:数滴のオイルを追加して、ブランシング時に緑色に保ち、冷やされた後はよりサクサクします
2。ニンニクのスパイシーミックスレタス(インターネットセレブリティスタイル)
材料:200gレタス、2匹のスパイシーなキビ、ニンニク5クローブ、バルサミコ酢2スプーン、チリオイル1杯のスプーン
ステップ:
Rettuceを味わいのないサイズに引き裂きます
②ニンニク +スパイシーなキビ + 2スプーンの熱いオイルを刺激して香りを刺激する
③ジュースを混ぜるために軽い醤油、バルサミコ酢、砂糖、チリオイルを加えます
データ:Xiaohongshuのメモは、過去7日間で120%増加しました。
3。栄養マッチングの提案
マッチタイプ | 推奨される材料 | カロリー(kcal/100g) | 利点 |
---|---|---|---|
タンパク質 | 鶏の胸胸の細かい卵 | 120-150 | 筋肉と脂肪の減少を増やします |
炭水化物 | コーンカーネルと紫色のポテトはさいの目に切った | 80-110 | 強い充実感 |
高品質の脂肪 | 砕いたナッツ、アボカド | 160-200 | 脂肪可溶性ビタミン吸収を促進します |
4.インターネット上のQ&Aに関するホットな議論
Q:レタスを湯通しする必要がありますか?
A:実験によると、最新のフードブロガーの比較:
•生で直接食べる:最もビタミンC(約95%)を保持しますが、残留農薬のリスクにさらされている可能性があります
•クイックブランチング:栄養の15%を損失しますが、より安全で、柔らかいテクスチャーがあります
•塩水の浸漬:妥協案、10分間浸してから流水を洗うことをお勧めします。
Q:冷たい料理に最適なレタスの種類はどれですか?
A:農産物の電子商取引データによると:
①販売の42%を占めるボールレタス(断片を引き裂くのに適しています)
②ローマレタス(厚い葉)は35%を占めています
③クリーミーなレタス(味覚)はハイエンド市場に好まれています
5。革新的な食事の傾向
フードビデオの最近のホットトピックに基づいて、3つの新しい食事方法が推奨されます。
1。レタスロール:スプリングロールのスキンラップバーベキュー/エビを代用します
2。ヨーグルトレタスカップ:レタスを底 +ギリシャのヨーグルト +フルーツ穀物に広げます
3。氷細分化されたレタス:カットしてアイス、日本スタイルのローストゴマペースト
これらの人気のある方法を習得し、一般の人々の好みとユニークに沿ったレタスの冷たい料理を簡単に作りましょう。このガイドをブックマークし、季節の成分に従って成分比を柔軟に調整することをお勧めします。そうすれば、単純なレタスを無制限の可能性で食べることができます。
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